山东恒尔工业装备(图)-八宝粥夹层锅价格-八宝粥夹层锅

电磁加热夹层锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备，采用夹层电磁加热结构，电磁智能控制。还可以一机多用，加工一些较难加工的食品，八宝粥夹层锅价格，适用广泛，而且质量更好。电磁加热夹层锅具有加热均匀、卫生、环保等特点。

二、电磁加热夹层锅适用范围  

电磁加热夹层锅适用范围：适合用于酒店、宾馆、病院、厂矿企业、餐厅、院校、食堂等场所。是快餐、调味品、煲汤、煮粥、炖肉、卤制、食品加工等领域不可或缺的效率高设备。

二、电磁加热夹层锅安装与调试  

八宝粥夹层锅

电磁加热夹层锅也不是压力容器，因为它不会产生压力，不具备压力容器的三要素，所以电磁加热夹层锅是常压容器。

夹层锅，是用来蒸、煮、炖、炒的一种传热设备。

夹层锅的由来，八宝粥夹层锅，源自于蒸汽夹层锅，因为要以蒸汽为热源，八宝粥夹层锅供应商，需要有一个夹层通入并承载蒸汽，继而有了夹层锅一说，后来有出现了夹层锅通入导热油的，电加热导热油夹层锅，可以说蒸汽夹层锅是夹层锅的*。因此夹层锅又叫蒸汽锅、卤煮锅等。

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该夹层锅结构通常由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层以通入蒸汽为热源进行加热的，该热源也可选用电或燃气。结构有固定式、可倾式、搅拌式等样式。 1、固定式结构：锅体和支脚组成。 2、可倾式结构：锅体和可倾装置组成； 3、搅拌式结构：锅体、搅拌器、支脚或可倾架组成。

夹层锅可用于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、煮面、熬油、卤制品（比如卤鸭脖、毛豆、鸭爪、鸡爪、鸡翅、猪耳朵、豆腐干、肉制品等）、炒馅料（莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等）、糕点、饮料、蜜饯、果酱（如：豆瓣酱，甜面酱，八宝粥夹层锅怎么样，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等）、制酒等食品行业以及制药（药材和焙烤）与日用化工等行业。

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