(3)整理切分部分:净菜切分的大小是影响产品品质的重要因素之一。切分越小,总切分面积越大,保存性越差。刀刃状况与所切蔬菜的保存时间也有很大的关系。用锋利的刀切割蔬菜保存时间长,钝刀切割的蔬菜,切面大,容易引起变色。所以须尽量减少切割次数,要求切刀为不锈钢材质,茄子气泡清洗机多少钱,而且刀身薄、刀刃锋利。
(4)保鲜部分:净菜相对于未加工的蔬菜而言更容易变质,这是由于切割使蔬菜受到机械损伤而引发一系列不利于贮藏的生理生化反应,同时由于切割使一些营养物质流失,更易发生微生物腐烂变质,且切割使得蔬菜自然抵抗微生物的能力下降。所有这一切都使得净菜的品质下降,货架期缩短。因此,有必要进行保鲜处理。净菜的褐变主要是酶促褐变,防止酶促褐变主要从控制酶和氧两方面入手。主要措施有隔绝氧气接触。保鲜剂一般可采用异维生素C、植酸、柠檬酸、等或它们的混合物。这些保鲜剂对净菜的保鲜都有一定的效果,且浓度越高,浸泡时间越长,秋葵气泡清洗机多少钱,保鲜效果就越好。考虑到风味的问题,保鲜液的浓度或浸泡时间应适宜。
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清洗效率高,巴彦淖尔气泡清洗机,为企业减少降低人工劳动成本。我公司的清洗机整体采用2mm厚不锈钢,毛豆气泡清洗机多少钱,产品输送提成段可以拖出,方便网带的更换及维护。分流式的鼓泡方式,让气泡翻滚更加均匀。产品通过水流,在翻滚运行中达到清洗出料的目的。比起以前的网带出料,保护产品的品质,及表面不易被损伤。尤其是烘干产品,食用菌类,表面怕损伤的产品,保护性能尤为的**。
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5、电控系统 :控制系统跟设备是一体的,里面有变频减速机,快慢可调,减速机带动传动链条运作,从而带到网带运行。
6、设备出料端:加挡帘、进料端加不锈钢挡板,防止物料外跑,出料口可以更好的将产品聚拢。
7、设备一般配有两种网带类型:不锈钢网链、PP链板,不锈钢网链的应用多数是袋装产品,不怕摔不怕碰的产品,尼龙链板适用于散装、易损坏的产品,落料时起到缓冲作用,防止对大产品造成损害。
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