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蔬菜清洗机大致有下面几种分类的方法:
1、按照清洗品种的不同分为:果蔬清洗机(大枣、苹果等)和蔬菜清洗机(胡萝卜、土豆等)。
2、按照使用技术的不同分为:巴氏杀菌流水线清洗机、超声波蔬菜清洗机和传统式清洗机。
3、传统蔬菜清洗机按照清洗方法的不同又可分为:滚筒清洗机、气泡清洗机、高压清洗机、振动清洗机和毛刷清洗机等。
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包装部分:蔬菜切分后暴露于空气中,很容易发生萎蔫和切断面变色,所以应尽快进行包装,防止或减轻这些不利变化。包装材料及厚度一般根据净菜种类来选择,清洗设备厂家,可以采用真空包装。气调包装效果相对较好,但工序复杂而且成本较高,供应清洗设备厂家,所以大多数企业选择真空包装。真空包装的真空度根据净菜种类的不同而有所不同。这些保鲜剂对净菜的保鲜都有一定的效果,且浓度越高,青椒清洗设备厂家,浸泡时间越长,保鲜效果就越好。考虑到风味的问题,苹果清洗设备厂家,保鲜液的浓度或浸泡时间应适宜。
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在静止或流动的水或其他流体中对水果蔬菜进行浸洗,只有当污物或别的表面不良物量少,并且以松散状态附着时才有效。浸泡方法通常作为预洗手段与别的湿洗方法联用。为了促进浸泡效果,在静止或流动的水或其他流体中对水果蔬菜进行浸洗,只有当污物或别的表面不良物量少,并且以松散状态附着时才有效。通常采取下列辅助措施:
1、适当的搅拌。
2、提高水温。
3、使用适当的清洁剂。
4、采用逆流浸洗法。
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