夹层锅广泛应用于各类型食品的蒸煮加工,也可用于大型宾馆、餐厅、工矿企业及机关食堂煮粥、熬汤、烧菜、炖肉等,湖南400L电加热炒锅,是食品蒸煮加工提高质量、缩短时间、改变劳动条件的良好设备。
蒸汽加热夹层锅工作原理
蒸汽加热夹层锅以一定压力的蒸汽为热源。夹套内为蒸汽,跟锅内物料进行热交换,供给压力应在夹层锅适当工作压力范围以下。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短等特点。
电加热夹层锅工作原理
400L电加热炒锅
燃气夹层锅是使用液化气为直接燃烧热源,400L电加热炒锅报价,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。燃气夹层锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
产品承诺:终生维修+量身定做+长期跟踪服务。公司配有多位工程技术人员服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。
400L电加热炒锅
1、蒸汽夹层锅:蒸汽加热速度快,400L电加热炒锅定制,首锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右,但要有单独的中高压蒸汽系统(配套相应锅炉),耗费要高,400L电加热炒锅现货供应,优点是加热速度快;
2、电加热导热油夹层锅:优点是经济,但加热的速度较慢可实现无压加热,加热温度可以达到260多度。
一、不锈钢搅拌锅用途
1、在糕点中的应用:油炸工艺(加热温度适当,可调控)。
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